中央空过长时间运行，空调冷冻水、冷却水系统、制冷主机及风机散热盘片不可避免的出现了水垢、锈蚀和粉尘问题。
结垢：管道内溶于水中的无机盐结晶析出，在冷凝器等换热面管壁上形成水垢，导致热交换效率降低，制冷效果下降，严重时下降30%。同时硬垢增加，则用电量增加，严重时增加35%。
生物粘泥：由于水的泥土、泥沙、腐殖物形成污垢，加上细菌、藻类等微生物及其分泌物形成的生物粘泥，严重时造成管路堵塞；而污垢、粘泥会影响热交换效率，多耗电能，造成高压运行，严重时造成超压停机。所有这些严重地影响了空调系统的正常运行。
商用中央空调的分类—冷水系统
商用中央空调冷水系统就是人们常说的冷(热)水机组，室内负荷全部由冷热水机组来承担。各房间风机盘管通过管道与冷热水机组相连，靠所提供的冷热水来向室冷和供热。水系统布置灵活，独立调节性好，舒适度非常高，能满足复杂房型分散使用、各个房间独立运行的需要，它又可以细分为：
风冷冷水式中央空调
风冷模块式中央空调机组
风冷螺杆式中央空调机组
风冷离心式冷热水中央空调机组
水冷涡旋式中央空调
水冷螺杆式中央空调
水冷离心式中央空调
水/地源热泵中央空调
中央空调清洗一般指冷却循环水侧的清洗除垢，终使中央空调冷却循环水侧清洁干净，提高循环水的冷却效率，恢复中央空调的制冷效果，同时节省发动机的电能，延长中央空调的使用寿命。
对于家用中央空调来说，在长期使用之后，其过滤网、蒸发器和送风系统都会有大量的灰尘、污垢积聚，时间长了之后，就会产生细菌、病毒等物质，从而会存在健康隐患。另外，冷凝水充斥在过滤网散片等地方，而且在使用空调时室内很少会开窗换气，这样就会加剧中央空调的老化，使系统运作的效率越来越低。所以，对中央空调进行清洗维护保养是非常重要的环节。
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